说起燕窝大家都知道,是滋补珍品,但大部分却不知道它的具体功效,今天就来说说。

燕窝与肺
润肺是燕窝最广为人知的功效。
《本草从新》记载:“燕窝大养肺阴,化痰止嗽,补而能清,为调理虚损痨瘵之圣药,一切病之由于肺虚不能清肃下行者,用此皆可治之。”

燕窝与胃
燕窝性温和,用燕窝养胃是最合适不过的。有些人胃会比较脆弱,而燕窝可以在不刺激的基础上给胃最好的滋补。
《本草求真》载:“燕窝入胃补中,补不致燥,润不致滞,而为药中至平至美之味者也。”

燕窝与肝
对于肝脏不好尤其是肝炎患者来说,食疗中最应该注意补给高蛋白质、低脂肪的食物,而燕窝刚好符合这一特点,能够促进肝细胞修复再生和肝功能恢复。

燕窝与肾
对于肾炎后期的患者,尿中大多会排出大量蛋白质,并有明显贫血及水肿状况,这就需要补充大量蛋白质,而燕窝蛋白质丰富,十分适合食用。
历代医书也都有记载燕窝“入肾滋水”。

燕窝与心脏
燕窝不含脂肪和胆固醇,而心脏病患者需重要的就是要限制胆固醇的摄入,因此燕窝尤其适于心脏病人食用。
《医林纂要·药性》记载:“燕窝咸能补心,活血”。

中医认为燕窝有益气、和中、润肺、开胃、化痰、止嗽、添精、补髓、壮阳、治膈痰等功效,可谓是食材中的全才,适量进补十分有效哦。
