吃燕窝本是一件很好的事
但是因为太麻烦
很多人都没有坚持下来
吃燕窝最麻烦的
那就要数挑毛了
很多人都在抱怨
为什么会有挑毛这么累的事
再怎么细心
总会有一些漏网之毛
细小的燕毛总是挑不干净
大家也会担心
燕毛吃下去有没有问题
现在小编就给大家科普一下
燕毛
就是燕子的羽毛
羽毛就像人的指甲一样
主要的成分就是角蛋白
角蛋白是一种比较特殊的蛋白质
也是组成生命的重要分子
对于人类来说
主要是组建头发和指甲
所以说
燕毛本质上是蛋白质
但是
角蛋白是无法从食物中直接摄取的
它是由普通蛋白质转化而来的
而且角蛋白
几乎不溶于水
肠道是无法吸收它的
所以说
吃到肚子里的是不会消化吸收掉的
吃进微量的燕毛
对人体来说几乎没有影响
所以大家不必担心
其实
除了吃燕窝会吃进动物的毛发外
在吃鸡鸭猪肉的时候
很多情况下也会吃进一些小碎毛
只要是干净卫生的
对人体都是没有太大影响的
但是
有些人群对燕毛还是很敏感的
老人、小孩还有患有呼吸道疾病的人
是不能吃燕毛的
这些人中
有的是因为消化系统还在发育或退化
有的是因为呼吸道正处在脆弱时期
所以
这些人在吃燕窝的时候
一定要仔细
尽量把燕毛挑选干净