燕窝的搭配与禁忌,你知道么?(上)

燕窝虽然是暖男属性,很容易与各类食材组CP,但是总有一些食材,与它实在不搭,我们在食用的时候一定要注意哟~

 

 ♧ 蛋 白 酶 的 食 物 ♧ 

 

因为燕窝的主要成分就是蛋白质,蛋白酶会分解燕窝中的蛋白质,令燕窝失去原有的功效。

 

不推荐搭配食材:

猕猴桃、番茄、胡萝卜、豆类等。

 

小贴士:

如要做猕猴桃燕窝或燕窝红豆沙这种含有猕猴桃或豆类的燕窝,也不是没有办法,只需要先把燕窝炖好,稍微冷却之后再加入这些食材就可以了。

 

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 ♧ 酸 的 食 物 ♧ 

 

酸的食物会阻碍人体吸收燕窝的营养。

 

不推荐搭配食材:

柠檬、梅子、山楂、杨梅等。

 

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 ♧ 破 肺 气 的 食 物 ♧ 

 

燕窝的一大功效就是补肺,如果与破肺气的食物一起使用就会让燕窝的功效大打折扣,这样就不能起到很好的滋润作用。

 

不推荐搭配食材:

薄荷、金桔、洋葱、芥菜、胡椒等。

 

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 ♧ 破 血 散 瘀 的 食 物 ♧ 

 

很多月经不调的妹子选择食用燕窝来调理,不过,在此期间如果吃了一些活血散瘀的食物那就得不偿失了,这样会大大影响燕窝调理月经的作用,轻则削弱燕窝的功效,严重的话燕窝就等于白吃了。

 

不推荐搭配食材:

益母草、黄酒、三七、丹参等。

 

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 ♧ 解 药 性 的 食 物 ♧ 

 

许多人都知道吃了药不能马上饮酒、喝茶,其实食用燕窝也一样。食用燕窝过后,最好在1-2个小时后才饮酒、喝茶、喝中药、喝咖啡等。

 

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